ジュニパー [アロマ豆知識]
ジュニパーはお酒の「ジン」![[バー]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/52.gif){kind=small}
の香り付けに現在でも使用されています。
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ジュニパーは古くから西洋で魔よけの木とされ、チベット各地の宗教儀式で焚かれてきました。
現在でもジュニパーの枝をクリスマス![[クリスマス]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/103.gif){kind=small}
のリースに使用したり実を飾る風習が残っています。
防腐剤の役割もあり、牛乳が腐らないようにジュニパーの枝でかき混ぜたり、ワインが腐らない様に実を入れたりしていました。香辛料の胡椒として使われたこともありました。
フランスでは病院![[病院]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/41.gif){kind=small}
の空気の浄化や伝染病の予防に使用されていました。
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